Taze bakla ihracatı iki karara dayanır: bakla genç dönemde toplanır ve kabuğuyla birlikte sevk edilir. Kabuk tarla sıcaklığını içinde tutar. Bu yüzden soğutma hasattan sonraki ilk saat içinde başlatılır. Hatipoğlu Tarım, 2002’den bu yana Antalya merkezli bir yaş sebze ve meyve ihracatçısıdır; taze baklayı kendi tesislerinde tasnif eder ve paketler. Aşağıdaki bölümler alım sorumlusunun sorularını izler: ürün nasıl seçilir, nasıl soğutulur, hangi kasada gelir ve teklif nasıl istenir.
Taze bakla nasıl bir üründür
Taze bakla dolgun yeşil kabuğu, yumuşak dokusu ve taze taneleriyle tanınır. Toptan taze bakla siparişinde mal kabulün ilk bakışı kabuğadır: kabuk dolgun, yeşil ve bütün olmalıdır.
Genç hasat neden önemlidir
Bakla genç dönemde hasat edildiğinde kabuğu yumuşak olur. İçindeki taneler de taze ve dengeli bir yapıdadır. Alıcı için bunun anlamı açıktır: olgunluk, firmanın seçim ölçütlerinden biridir. Bakla ihracatı bu yüzden hasat zamanının doğru seçilmesiyle başlar.
Tedarik dönemi
Taze baklada tedarik dönemi için güncel haftaları bize sorun. Talebinize haftalık miktarınızı ve teslim haftalarınızı yazın; dönemi bu haftalar üzerinden konuşalım. Yıl içindeki diğer ürünler için sezon takvimi yazımıza bakabilirsiniz.
Kalite ölçütleri
Baklalar ihracata şu dört ölçüte göre hazırlanır:
- Boy: boy bir tasnif ölçütüdür.
- Kabuk bütünlüğü: kabuk bütündür.
- Renk: kabuk dolgun ve yeşildir.
- Olgunluk: bakla genç dönemde toplanmıştır; kabuk yumuşak, taneler tazedir.
Bir taze bakla tedarikçisi değerlendirirken bu dört başlığı tek tek sorabilirsiniz. Beklediğiniz boyu talebinize yazın.
Kabuğuyla sevk ve ilk saatte soğutma
Taze bakla kabuğuyla birlikte sevk edilir. Kabuk, tarla sıcaklığını içinde tutar. Bu sıcaklığı hızla uzaklaştırmak için soğutma hasattan sonraki ilk saat içinde başlatılır. Aynı zamanlama taze bezelyede de uygulanır; ayrıntısı taze bezelye ihracatı rehberimizdedir.
Diğer rehberlerimizde alıntıladığımız UC Davis veri sayfaları taze baklayı kapsamaz; bu yüzden burada sıcaklık, nem ve gün rakamı vermiyoruz. Taşıma koşullarını ve karma yük isteğinizi teklif aşamasında bizimle konuşun. Zincirin genel işleyişi soğuk zincir yazımızda yer alır.
Karton kasa, palet ve HS kodu
Paketlemede 60 × 40 × 15 cm ölçüsünde karton kasa kullanılır. Taze baklalar sevkiyat planına uygun şekilde hazırlanır. Kasalar 80 × 120 cm’lik euro paletlere dizilir. Standart frigorifik tır 13,60 m uzunluğundadır ve 33 euro palet alır. Diğer kasa ölçülerini ihracatta ambalaj ve kasa ölçüleri yazımızda bulabilirsiniz.
Kabuğuyla sevk edilen taze bakla, altı haneli 0708.90 HS kodunda yer alır. Bu kod diğer baklagil sebzeleri kapsar. Tam tarife satırını sevkiyattan önce gümrük müşavirinizle teyit edin.
Hangi belgeler hazırdır
Alıcıların evrak taleplerini alıcı hangi belgeleri ister yazımızda sıraladık. Firmamızda ISO 9001, ISO 22000 ve ISO 10002 belgeleri vardır. Bunlara GLOBALG.A.P. IFA ve GRASP eklenir. Avrupa’ya yüklenen her bakla partisi kalıntı analizinden geçer.
Taze bakla ihracatında süreç
Taze baklada süreç altı adımdır: hasat, soğutma, tasnif, paketleme, soğuk muhafaza ve sevkiyat. İlk iki adım birbirine yakındır, çünkü soğutma hasattan sonraki ilk saat içinde başlar. Tasnifte boy, kabuk, renk ve olgunluk kontrol edilir. Hasat, tasnif, soğuk muhafaza ve sevkiyat Hatipoğlu Tarım’da tek elden yürütülür. Yükler tır bazında planlanır.
Teklif nasıl istenir
Türkiye’den bakla tedariki için talebinize altı bilgi yazın: çeşit, boy, ambalaj, haftalık miktar, teslim haftası ve varış ülkesi. Teslim haftası taze baklada özellikle önemlidir, çünkü tedarik dönemini haftalara göre konuşuyoruz. Telefonumuz +90 242 339 55 25’tir. WhatsApp için +90 534 260 07 25 numarasını, e-posta için info@hatipoglutarim.com adresini kullanabilirsiniz.
Baklagil grubundan taze fasulye için de bir rehber hazırladık: taze fasulye ihracatı.
Hatipoğlu Tarım 2002’den bu yana Antalya merkezli olarak yaş sebze ve meyve ihracatı yapıyor. FİNİKE markasıyla 128 ürün çeşidini 42 ülkeye gönderiyor; Serik, Kepez, Mavikent, Yenişehir ve Alaşehir’deki 5 tesiste hasat, tasnif, soğuk muhafaza ve sevkiyat tek elden yürütülüyor.
Taze bakla için teslim haftalarınızı ve haftalık miktarınızı bize yazın; sezon planını ve fiyat teklifini hazırlayalım.
