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Mitteilungen von Hatipoğlu Tarım, Branchennachrichten und Beiträge zum Export von frischem Obst und Gemüse.
BeiträgeAugust 24, 2026·5 Min. LesezeitRückstandshöchstgehalte bei Obst und Gemüse: Was EU-Importeure prüfen müssenWie Rückstandshöchstgehalte festgelegt werden, welches Land gilt, wann analysiert wird, was eine RASFF-Meldung auslöst und welche Nachweise zählen.
BeiträgeAugust 24, 2026·5 Min. LesezeitContainerbeladung und Palettenordnung im Export von frischem Obst und GemüseContainerbeladung und Palettenordnung für Obst und Gemüse: Luftführung, Stapelhöhe, Ladungssicherung, Vorkühlung und die Nachweise für den Käufer.
BeiträgeAugust 24, 2026·5 Min. LesezeitFrisches Obst und Gemüse aus der Türkei nach Deutschland: Der Weg zum LieferantenWer frisches Obst und Gemüse aus der Türkei bezieht, braucht Klarheit über QS, Rückstände, Kennzeichnung, Zollpapiere und Laufzeiten.
BeiträgeAugust 24, 2026·4 Min. LesezeitWelche Zertifikate europäische Einkäufer von Obst- und Gemüselieferanten verlangenGLOBALG.A.P Zertifikat, Obst Gemüse Import Anforderungen: Was jedes Zertifikat absichert und wie der Einkäufer es prüft.
BeiträgeAugust 24, 2026·5 Min. LesezeitGranatapfel aus der Türkei: Sorten, Saison und GroßhandelslieferungHicaznar und weitere Sorten, Erntekalender August bis November, Lagerung bei 5–7 °C, Sortierung, Verpackung und Zielmärkte im Überblick.
BeiträgeAugust 24, 2026·4 Min. LesezeitTomaten aus der Türkei: Ganzjährige Lieferung aus dem GewächshausRispen-, Cherry-, Fleisch- und Rosatomaten aus Antalya: Reifegrade, Verpackung 30 × 40 × 14 cm, Transporttemperaturen und Ablauf der Bestellung.
BeiträgeAugust 24, 2026·4 Min. LesezeitImport von frischem Obst und Gemüse aus der Türkei: Leitfaden für EinkäuferWie man einen Exporteur für frisches Obst und Gemüse in der Türkei auswählt: Zertifikate, Rückstände, Verpackung, Kühlkette, Incoterms.
BeiträgeAugust 24, 2026·4 Min. LesezeitExport scharfer Paprika: ganzjährige Verladung in Rot und GrünRote und grüne Chilischoten werden aus geschütztem Anbau zwölf Monate im Jahr verladen. Sortierung, Schärfegrad, 7–9 °C Lagerung.
BeiträgeAugust 24, 2026·4 Min. LesezeitGrapefruitexport: Saison, Sorten und SortierungDer Grapefruitexport läuft von Oktober bis April. Rote und weiße Sorten, Sortierung, Lagerung bei 10–14 °C und Verpackung.
BeiträgeAugust 24, 2026·3 Min. LesezeitAprikosenexport: Saison, Sortierung und KühlketteDer Export frischer Aprikosen läuft von März bis August. Sortierung, Kühlkette bei 0–2 °C, Verpackung und Rückverfolgbarkeit.
BeiträgeAugust 20, 2026·2 Min. LesezeitZitrusexport und Erntesaisons aus AntalyaWie der Zitruskalender von Satsuma-Mandarinen bis Valencia-Orangen verläuft. Warum die Erntereife anhand von Brix statt Schalenfarbe bestimmt wird, plus Wachsschicht und Verpackungsunterschiede.
BeiträgeAugust 20, 2026·2 Min. LesezeitDer Qualitätskontrollprozess im Obst- und Gemüseexport aus AntalyaWie Qualitätskontrolle vom Feld bis zum Container funktioniert. Was Sortierung, optische Klassifizierung, Größensortierung, Probenahme und die Endkontrolle vor der Verladung jeweils prüfen.