Paprika lagern: Temperatur 7,5 °C, über 95 % Luftfeuchte, Haltbarkeit 3–5 Wochen. Kälteschäden erkennen, Mischladungen planen, Fehler im Lager vermeiden.
BeiträgeSeptember 18, 2026·5 Min. LesezeitPaprika lagern: Temperatur im ExportPaprika lagern: Temperatur 7,5 °C, über 95 % Luftfeuchte, Haltbarkeit 3–5 Wochen. Kälteschäden erkennen, Mischladungen planen, Fehler im Lager vermeiden.
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BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitSchwarze Paprika: Farbe, Geschmack, ExportSchwarze Paprika (lila Paprika): woher die Farbe kommt, warum sie beim Garen grün wird, Geschmack, Verwendung und Exportbedingungen der Blockpaprika.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitÜçburun-Paprika: Landpaprika im ExportÜçburun-Paprika (Dreispitz-Paprika): türkische Landpaprika mit dreikantiger Spitze, dünnem Fruchtfleisch, Freilandanbau, Handernte und begrenzten Mengen.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitCin Biberi: kleine scharfe Chili im ExportCin biberi, die kleine scharfe Chili aus der Türkei: wie scharf sie ist, Einlegeware und Frischware, einheitliche Größe, Sortierung und Lagerung bei 7,5 °C.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitTürkische Peperoni: Scoville und ExportTürkische Peperoni für Importeure: grüne und rote Peperoni, Cin biberi, Scoville-Skala, was die Schärfe bestimmt, Partiereinheit und Lagerung.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitBlockpaprika-Export: Grün, Rot und GelbBlockpaprika aus der Türkei: Sind grüne, rote und gelbe Paprika dieselbe Pflanze? Blockform, kurzer Stiel, Lagerung bei 7,5 °C, Karton 60 × 40 × 15 cm.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitTürkische Paprika Sivri: Schärfe und ExportTürkische Paprika Sivri und Kıl Sivri: Unterschied, Schärfe, Längenklassen, tägliche Ernte, Lagerung bei 7,5 °C, Karton und Export grüner Spitzpaprika.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitCarliston Paprika: Eigenschaften und ExportCarliston Paprika (Charleston-Paprika): hellgrüne türkische Paprika, mild, dünnfleischig. Rotfärbung, Kühlung binnen zwei Stunden, 7,5 °C, Exportkriterien.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitKapia-Paprika: Eigenschaften, Saison und ExportKapia-Paprika für Importeure: rote Spitzpaprika aus der Türkei mit dickem Fruchtfleisch. Saison, Qualitätskriterien, Lagerung bei 7,5 °C und Karton.
BeiträgeSeptember 17, 2026·4 Min. LesezeitGranatapfel-Saison Türkei: Ernte und LieferungWann ist Granatapfel-Saison in der Türkei? Hicaznar-Ernte ab Oktober, Verladung bis Mitte Dezember, Lieferung aus dem Kühllager bis Ende März.
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BeiträgeSeptember 17, 2026·4 Min. LesezeitWassermelonen und Melonen aus der Türkei: LeitfadenFür Importeure: Saison von Februar bis August, Reifeprüfung, Galia und Kırkağaç im Vergleich, Transporttemperaturen, Kälteschäden und Regeln für Mischladungen.
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BeiträgeAugust 24, 2026·5 Min. LesezeitFrisches Obst und Gemüse aus der Türkei nach Deutschland: Der Weg zum LieferantenWer frisches Obst und Gemüse aus der Türkei bezieht, braucht Klarheit über QS, Rückstände, Kennzeichnung, Zollpapiere und Laufzeiten.
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BeiträgeAugust 24, 2026·5 Min. LesezeitGranatapfel aus der Türkei: Sorten, Saison und GroßhandelslieferungHicaznar und weitere Sorten: Ernte von Oktober bis Mitte Dezember, Lieferung aus dem Kühllager bis Ende März, Lagerung bei 5–7 °C, Sortierung und Verpackung.
BeiträgeAugust 24, 2026·5 Min. LesezeitTomaten aus der Türkei: Ganzjährige Lieferung aus dem GewächshausRispen-, Cherry-, Fleisch- und Rosatomaten aus Antalya: Reifegrade, Verpackung 30 × 40 × 14 cm, Transporttemperaturen und Ablauf der Bestellung.
BeiträgeAugust 24, 2026·4 Min. LesezeitImport von frischem Obst und Gemüse aus der Türkei: Leitfaden für EinkäuferWie man einen Exporteur für frisches Obst und Gemüse in der Türkei auswählt: Zertifikate, Rückstände, Verpackung, Kühlkette, Incoterms.
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