Papaz Eriği

Papaz eriği martta can eriğini izler ve mayısa kadar sürer — daha iri, sarı-yeşil ve ekşiyle tatlının döndüğü noktada yenir; ağaçta bu aralık on gün kadardır.

Hasat o aralıkta tek seferde değil tekrar tekrar yapılır; böylece sevke giden meyve her zaman aynı olgunlukta olur.

2002’den bu yana Antalya’dan yaş ürün ihracatı — ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P., BRC.