Beyaz Lahana

Beyaz lahana, depoda iyileşen ender sebzelerdendir: dış yapraklar başı korur ve sonbaharda kesilmiş sıkı bir lahana aylarca durur.

Başlar ağırlığa göre ayrılır ve iki sarma yaprak kalacak şekilde temizlenir — korumaya yetecek kadar, alıcının yaprak için navlun ödemeyeceği kadar az.

Hatipoğlu Tarım 2002’den bu yana Antalya’dan yaş sebze ve meyve ihraç ediyor; ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. ve BRC belgeleriyle.