Charleston-Paprika

Charleston-Paprika sind die langen, hellgelbgrünen Schoten, die rot werden, wenn man sie hängen lässt. Dünnwandig und süß, verkauft vor allem zum Grillen und Füllen.

Weil die Wand dünn ist, verlieren sie schnell Wasser: Die Kühlung innerhalb von zwei Stunden nach dem Schnitt verhindert, dass sie unterwegs schlaff werden.

Hatipoğlu Tarım exportiert seit 2002 frisches Obst und Gemüse aus Antalya und arbeitet nach ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. und BRC.