Çarliston Biber

Çarliston biber, bırakıldığında kızaran uzun ve soluk sarı-yeşil biberdir. İnce etli ve tatlıdır; çoğunlukla közleme ve dolma için satılır.

Eti ince olduğu için suyunu hızlı kaybeder: kesimden sonraki iki saat içinde soğutulması, yolda pörsümesini önleyen şeydir.

Hatipoğlu Tarım 2002’den bu yana Antalya’dan yaş sebze ve meyve ihraç ediyor; ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. ve BRC belgeleriyle.