Siyah Erik

Siyah erik kabuğunda soluk bir pus taşır ve paketleme işinin büyük kısmı o pusu bozmadan korumaktır — alıcıya meyvenin sürtülmediğini, dökülmediğini, yeniden paketlenmediğini söyleyen şey odur.

Ürün haziran-eylül arası gelir. Meyve sert toplanır, aynı gün soğutulur ve tek seferde, yolculuk edeceği kasaya paketlenir.

2002’den bu yana Antalya’dan ihracat — ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. ve BRC belgeleriyle.