Bamya

Bamya yaz boyunca her gün, üç ile beş santim boyundayken elle toplanır. Bir gün fazla bırakılırsa kabuk lifleşir ve taze ürün olmaktan çıkar.

Sezon haziran-ekim. Kabuklar sığ katlarda taşınır — kendi ağırlıkları altında birbirlerini işaretlerler.

Hatipoğlu Tarım 2002’den bu yana Antalya’dan yaş sebze ve meyve ihraç ediyor; ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. ve BRC belgeleriyle.