Roka

Roka kesilir, yıkanır ve tek bir kesintisiz akışta soğutulur — yaprak o kadar incedir ki tarla sıcaklığında geçen bir saat, iki gün raf ömrüne mal olur.

Yıl boyu bulunur. Havalandırmalı kasalarda dökme ya da perakende için poşetlenerek paketlenir.

Hatipoğlu Tarım 2002’den bu yana Antalya’dan yaş sebze ve meyve ihraç ediyor; ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. ve BRC belgeleriyle.