Weißkohl

Weißkohl gehört zu den wenigen Gemüsen, die im Lager gewinnen: Die äußeren Blätter schützen den Kopf, und ein fester Kopf aus der Herbsternte hält Monate.

Sortiert nach Gewicht und auf zwei Hüllblätter geputzt — genug zum Schutz, nicht so viel, dass der Käufer Fracht für Blattmasse zahlt.

Hatipoğlu Tarım exportiert seit 2002 frisches Obst und Gemüse aus Antalya und arbeitet nach ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. und BRC.