Avocado

Avocado ist die jüngste Kultur an der Küste von Antalya und eine der am schnellsten wachsenden. Die Anlagen zwischen Kumluca und Gazipaşa liefern von Oktober bis März — genau dann, wenn Europa auf Importe von weit her angewiesen ist.

Avocados werden hart geerntet und reifen nach. Deshalb entscheidet die Behandlung alles: Die Frucht wird im Feld nach Trockenmasse sortiert, gekühlt und ungereift verschifft, damit der Käufer die Reifung selbst steuert.

Hatipoğlu Tarım exportiert seit 2002 frisches Obst und Gemüse aus Antalya und arbeitet nach ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. und BRC.