Schwarzer Rettich

Schwarzer Rettich ist eine Winterwurzel: im Spätsommer gesät, ab dem Herbst gerodet, und am besten, wenn die Nächte kalt waren. Die Schale rau und dunkel, das Fleisch weiß und scharf.

Entlaubt, gewaschen und in belüfteten Kisten verpackt. Verfügbar von Oktober bis April.

Hatipoğlu Tarım exportiert seit 2002 frisches Obst und Gemüse aus Antalya und arbeitet nach ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. und BRC.