Golden Elma

Golden elma, gecelerin serin geçtiği Elmalı ve Korkuteli bahçelerinden geliyor; rakım meyveyi diri tutuyor. Hasat eylülde başlıyor, aralık ortasına kadar sürüyor; kontrollü atmosfer deposu ürünü hazirana taşıyor.

Meyve olgunlaştıkça kabuk yeşilden berrak sarıya dönüyor, eti unlanmadan gevrek kalıyor — bu çeşidin yolculuğa ve depoya bu kadar iyi dayanmasının sebebi bu. Boy ve renk ayrımı, alıcının çalıştığı standarda göre yapılıyor.

Ürün toplandığı gün soğutuluyor ve soğuk zincir kırılmadan yola çıkıyor. Hatipoğlu Tarım 2002’den bu yana Antalya’dan yaş sebze ve meyve ihraç ediyor; ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. ve BRC belgeleriyle çalışıyor.