Starking Apfel

Starking ist der rote Apfel des türkischen Hochlands — purpurn gestreift auf gelbem Grund, süß statt säuerlich, und die erste Wahl für Märkte, die Obst über das Aussehen verkaufen. Ernte September bis Dezember, Lager bis Frühsommer.

Weil bei dieser Sorte die Farbe verkauft, ernten wir nach Farbumschlag statt nach Kalender und sortieren eng. Die Schale ist druckempfindlicher als bei Granny Smith, deshalb Einlagensteigen für Ware in Präsentationsqualität.

Hatipoğlu Tarım exportiert seit 2002 frisches Obst und Gemüse aus Antalya und arbeitet nach ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. und BRC.