Galia-Melone

Die Galia wird zuerst am Duft beurteilt. Wenn das Netz auf der Schale deutlich hervortritt und das Blütenende unter dem Daumen leicht nachgibt, sitzt der Zucker — dann wird geschnitten, keinen Tag früher.

Die Saison läuft von Februar bis August; Gewächshausware eröffnet sie, das Freiland trägt sie durch den Sommer. Verpackt wird einlagig mit bündig geschnittenem Stiel, denn ein Stielrest durchsticht im Transport die Frucht darunter.

Hatipoğlu Tarım exportiert seit 2002 frisches Obst und Gemüse aus Antalya und arbeitet nach ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. und BRC.