Vezir-Rettich

Der Vezir-Typ ist der lange weiße Rettich, geschnitten für Küchen, die reiben statt schneiden. Sortierkriterien sind Länge und Geradheit; eine gegabelte Wurzel wird aussortiert, wie gesund sie auch ist.

Winterkultur, Oktober bis April.

Hatipoğlu Tarım exportiert seit 2002 frisches Obst und Gemüse aus Antalya und arbeitet nach ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. und BRC.