Vezir Turp

Vezir tipi, dilimlemek yerine rendeleyen mutfaklar için kesilen uzun beyaz turptur. Ayrım ölçütü boy ve düzgünlüktür; çatallanmış kök, ne kadar sağlam olursa olsun ayrılır.

Kış ürünü, ekimden nisana.

Hatipoğlu Tarım 2002’den bu yana Antalya’dan yaş sebze ve meyve ihraç ediyor; ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. ve BRC belgeleriyle.