Mini-Zucchini mit Blüte aus der Türkei: 10–12 cm, Ernte mit Blüte, am selben Tag in den Kühlraum, 5–10 °C, Karton oder Kunststoffkiste 30 × 40 × 12,5 cm.
BeiträgeAugust 20, 2026·2 Min. LesezeitTomatensorten und Sortierung im Gemüseexport aus AntalyaWelche Märkte nehmen Rispen-, Cocktail- und Fleischtomaten ab? Wie die Sortierung funktioniert, warum der Reifegrad von der Versanddauer abhängt und was die Kühlkette bei Tomaten unterscheidet.
BeiträgeAugust 20, 2026·2 Min. LesezeitVersandrouten im Export von frischem Obst und GemüseWie Sendungen von Antalya nach Europa, in die Golfregion und nach Fernost geplant werden. Straße gegenüber See und Luft, Zollkontrollen und die drei Faktoren, die über die Route entscheiden.
BeiträgeAugust 20, 2026·2 Min. LesezeitZertifikate und Rückverfolgbarkeit im Frischwarenexport aus AntalyaWas GLOBALG.A.P. IFA, GRASP, ISO 22000 und ISO 9001 abdecken, worauf ein Auditor achtet und wie Rückverfolgbarkeit den Umfang eines Rückrufs begrenzt.
BeiträgeAugust 20, 2026·3 Min. LesezeitVerpackung und Kistenmaße im Frischwarenexport aus AntalyaDie Kistenmaße im Export richten sich nach der Palette. Die Formate 60×40×15 und 30×40×14, Karton gegenüber Kunststoff und wozu die Lüftungslöcher dienen.
BeiträgeAugust 20, 2026·2 Min. LesezeitSaisonkalender für frisches Obst und Gemüse in der TürkeiWie Antalya, Bursa und Manisa die Saison unter sich aufteilen. Ein Kalender nach Warengruppen, der Qualitätsunterschied zwischen Saisonanfang und -ende und was daraus für die Versandplanung folgt.
BeiträgeAugust 20, 2026·3 Min. LesezeitDie Kühlkette im Obst- und Gemüseexport aus AntalyaDie Kühlkette beginnt auf dem Feld und endet im Lager des Käufers. Kühlung nach der Ernte, Temperaturbereiche je nach Ware, die Stellen, an denen die Kette reißt, und die Rolle der Luftführung.
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Zucchini aus der Türkei importieren: kleine Kaliber aus täglicher Ernte, 5–10 °C im Kühl-Lkw, Kälteschäden, Karton oder Kunststoffkiste, Zolltarifnummer.
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Auberginen aus der Türkei importieren: ganzjährig aus dem Glasgewächshaus, 10–12 °C im Kühl-Lkw, Kelch und Ethylen, Karton 60 × 40 × 15 cm, Angebot.
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Minigurken aus der Türkei importieren: 8–12 cm, tägliche Ernte im Glasgewächshaus, Schale oder einzeln foliert, 10–12,5 °C im Kühl-Lkw, Kartonmaße, Angebot.
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Gurken aus der Türkei importieren: ganzjährige Gewächshausware, 10–12,5 °C im Kühl-Lkw, Ethylen, Mischladung, Karton und Kunststoffkiste, Angebot.
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Acur Gurke aus der Türkei: Was ist Acur, wie wird das Gemüse geerntet, sortiert und verpackt? Ganzjährige Lieferung für Großhandel und Import, Angebot.
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Nektarinen aus der Türkei für Import und Großhandel: Saison Juni–September, fest-reif geerntet, Wasserkühlung, einlagige Trays, −1 bis 0 °C, Angebot.
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Pfirsiche aus der Türkei für Import und Großhandel: Saison Juni–September, Wasserkühlung, einlagige Kartons, −1 bis 0 °C, HS-Code 0809.30, Angebot.
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Grüne Mandeln aus der Türkei (Çağla) für Import und Großhandel: Saison Februar–April, Erntestadium, sofortige Kühlung, Kartonmaße, Dokumente, Angebot.
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Papaz-Pflaumen aus der Türkei für Import und Großhandel: Saison März–Mai, Ernte in mehreren Durchgängen, einheitliche Festigkeit, Kartonmaße, Angebot.