Für Importeure: die Sorte 0900 Ziraat, Saison von Mai bis August, Kaliber ab 22 mm, Hydrocooling am Erntetag, Lagerung bei 0 °C und Eingangskontrolle.
BeiträgeSeptember 21, 2026·5 Min. LesezeitRote Peperoni aus der Türkei: LieferantRote Peperoni aus der Türkei für Großhandel und Verarbeitung: Reife und Farbe, ganzjährige Lieferung, 7,5 °C, Kartonmaße, Zolltarifnummer und Angebot.
BeiträgeSeptember 21, 2026·5 Min. LesezeitGrüne Peperoni aus der Türkei: LieferantGrüne Peperoni aus der Türkei für Großhandel und Import: Schärfe, ganzjährige Lieferung, Kaliber, 7,5 °C im Kühl-Lkw, Kartonmaße, Zolltarifnummer, Angebot.
BeiträgeSeptember 18, 2026·5 Min. LesezeitPaprika lagern: Temperatur im ExportPaprika lagern: Temperatur 7,5 °C, über 95 % Luftfeuchte, Haltbarkeit 3–5 Wochen. Kälteschäden erkennen, Mischladungen planen, Fehler im Lager vermeiden.
BeiträgeSeptember 18, 2026·5 Min. LesezeitPaprika-Saison Türkei: der ExportkalenderPaprika-Saison in der Türkei: Freiland von Ende Juni bis November, Gewächshaus zwölf Monate. Kapya-Saison, Ware für Paprikamark und zum Einlegen, Planung.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitSchwarze Paprika: Farbe, Geschmack, ExportSchwarze Paprika (lila Paprika): woher die Farbe kommt, warum sie beim Garen grün wird, Geschmack, Verwendung und Exportbedingungen der Blockpaprika.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitÜçburun-Paprika: Landpaprika im ExportÜçburun-Paprika (Dreispitz-Paprika): türkische Landpaprika mit dreikantiger Spitze, dünnem Fruchtfleisch, Freilandanbau, Handernte und begrenzten Mengen.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitCin Biberi: kleine scharfe Chili im ExportCin biberi, die kleine scharfe Chili aus der Türkei: wie scharf sie ist, Einlegeware und Frischware, einheitliche Größe, Sortierung und Lagerung bei 7,5 °C.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitTürkische Peperoni: Scoville und ExportTürkische Peperoni für Importeure: grüne und rote Peperoni, Cin biberi, Scoville-Skala, was die Schärfe bestimmt, Partiereinheit und Lagerung.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitBlockpaprika-Export: Grün, Rot und GelbBlockpaprika aus der Türkei: Sind grüne, rote und gelbe Paprika dieselbe Pflanze? Blockform, kurzer Stiel, Lagerung bei 7,5 °C, Karton 60 × 40 × 15 cm.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitTürkische Paprika Sivri: Schärfe und ExportTürkische Paprika Sivri und Kıl Sivri: Unterschied, Schärfe, Längenklassen, tägliche Ernte, Lagerung bei 7,5 °C, Karton und Export grüner Spitzpaprika.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitCarliston Paprika: Eigenschaften und ExportCarliston Paprika (Charleston-Paprika): hellgrüne türkische Paprika, mild, dünnfleischig. Rotfärbung, Kühlung binnen zwei Stunden, 7,5 °C, Exportkriterien.
BeiträgeSeptember 18, 2026·4 Min. LesezeitKapia-Paprika: Eigenschaften, Saison und ExportKapia-Paprika für Importeure: rote Spitzpaprika aus der Türkei mit dickem Fruchtfleisch. Saison, Qualitätskriterien, Lagerung bei 7,5 °C und Karton.
BeiträgeSeptember 17, 2026·4 Min. LesezeitGranatapfel-Saison Türkei: Ernte und LieferungWann ist Granatapfel-Saison in der Türkei? Hicaznar-Ernte ab Oktober, Verladung bis Mitte Dezember, Lieferung aus dem Kühllager bis Ende März.
BeiträgeSeptember 17, 2026·4 Min. LesezeitTafeltrauben aus der Türkei: Sorten, Saison, KühlketteFür Importeure: Sultana, Crimson Seedless und Red Globe, Saison Juli bis November, Vorkühlung binnen zwei Stunden, Lagerung bei 0 °C, Kistenmaße.
BeiträgeSeptember 17, 2026·4 Min. LesezeitZitronen aus der Türkei: Sorten, Saison und LagerungFür Importeure: die Sorten Interdonato und Lamas, Ernte von August bis März, Lagerung bei 12–14 °C, Kälteschäden, Ölflecken, Wachsen, Sortierung und Kistenmaß.
BeiträgeSeptember 17, 2026·4 Min. LesezeitWassermelonen und Melonen aus der Türkei: LeitfadenFür Importeure: Saison von Februar bis August, Reifeprüfung, Galia und Kırkağaç im Vergleich, Transporttemperaturen, Kälteschäden und Regeln für Mischladungen.
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Für Importeure: die Bursa-Feige, Saison von Juni bis Oktober, Ernte zweimal täglich, Lagerung bei 0 °C, einlagige Verpackung und typische Mängel.
Wie Rückstandshöchstgehalte festgelegt werden, welches Land gilt, wann analysiert wird, was eine RASFF-Meldung auslöst und welche Nachweise zählen.
Containerbeladung und Palettenordnung für Obst und Gemüse: Luftführung, Stapelhöhe, Ladungssicherung, Vorkühlung und die Nachweise für den Käufer.
Wer frisches Obst und Gemüse aus der Türkei bezieht, braucht Klarheit über QS, Rückstände, Kennzeichnung, Zollpapiere und Laufzeiten.
GLOBALG.A.P Zertifikat, Obst Gemüse Import Anforderungen: Was jedes Zertifikat absichert und wie der Einkäufer es prüft.
Hicaznar und weitere Sorten: Ernte von Oktober bis Mitte Dezember, Lieferung aus dem Kühllager bis Ende März, Lagerung bei 5–7 °C, Sortierung und Verpackung.
Rispen-, Cherry-, Fleisch- und Rosatomaten aus Antalya: Reifegrade, Verpackung 30 × 40 × 14 cm, Transporttemperaturen und Ablauf der Bestellung.
Wie man einen Exporteur für frisches Obst und Gemüse in der Türkei auswählt: Zertifikate, Rückstände, Verpackung, Kühlkette, Incoterms.
Rote und grüne Chilischoten werden aus geschütztem Anbau zwölf Monate im Jahr verladen. Sortierung, Schärfegrad, 7–9 °C Lagerung.










