Köy Biberi

Köy biberi, hiçbir boylama tablosuna sığmayan küçük ve düzensiz yerel biberleri kapsar — ince, kıvrık ve Türk mutfağının asıl uzandığı biber.

Küçük parsellerde açıkta yetişir, birkaç geçişte toplanır. Miktarlar mütevazıdır; tekdüzelik değil lezzet arayan alıcıya satılır.

Hatipoğlu Tarım 2002’den bu yana Antalya’dan yaş sebze ve meyve ihraç ediyor; ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. ve BRC belgeleriyle.