Feige

Feigen werden in der Sommerhitze zweimal täglich gepflückt, morgens und am späten Nachmittag: Eine Feige, die einen Tag zu lang hängt, platzt am Auge auf und ist als Exportware verloren.

Die Saison läuft von Juni bis Oktober. Die Frucht kommt direkt aus der Anlage in Einzellagensteigen — Feigen werden nicht umgeschüttet und nicht lose gestapelt, ihre Haut hat keinerlei Schutz.

Hatipoğlu Tarım exportiert seit 2002 frisches Obst und Gemüse aus Antalya und arbeitet nach ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. und BRC.