Beyaz Turp

Beyaz turp, kökün özü odunlaşmadan genç sökülür — iri turp daha iyi bir alışveriş gibi görünür ama tadı hiçbir şeye benzemez.

Ekim-nisan arası bulunur. Yıkanır; pazara göre demetlenir ya da yaprakları alınır.

Hatipoğlu Tarım 2002’den bu yana Antalya’dan yaş sebze ve meyve ihraç ediyor; ISO 9001, ISO 22000, GLOBALG.A.P. ve BRC belgeleriyle.